I vini della Cantina Gabriele Mazzeschi
sono naturali, senza additivi chimici aggiunti,
prodotti dalle sole uve delle nostre vigne
coltivate con il metodo biologico.
Non usiamo lieviti selezionati, enzimi,
né nessun altro tipo di additivo enologico.
I vini Gabriele Mazzeschi sono naturali, prodotti dalle sole uve presenti in azienda con il metodo biodinamico e senza l'aggiunta di additivi chimici.
Un rosso di tradizione, un rosso sperimentale, un bianco e un vinsanto sono la rappresentazione del terroir dell’azienda agricola Le Capanne.